花を植える

今日はバレンタインデー。
私も昨夜の夜中にゴソゴソと台所に立って
手作りチョコを作ってみた。

この時期になると、チョコレート売場に
チョコを使ったいろんな手作りレシピが出るから
なんとなくチャレンジしたくなるのよね。
決して「愛しいあの方に想いを伝えたい」ではなく
新しい料理のレパートリーを増やすための
いわば“実験台”ですな（＾＾；

そんな訳で、作ったのが…　コレ。



マシュマロにホワイトチョコと
クランベリーとアーモンドを混ぜたもの。
チョコというよりもキャラメルですね。
簡単で、割と美味しかった。
息子たちは喜んで食べていたけれど
旦那は（歯につくから？）イマイチだったみたい。
去年のカリカリとしたヤツの方が好みだったかな。
（アーモンドにバター砂糖で煮詰め絡めて
　カカオパウダーをまぶしたもの）
まぁ、いいや。

ネコの額ほどの玄関先だが、花が絶えて久しい。
サクラソウやビオラなどを買って
ちょっと一足先に春にしてみた。
今の時期の花はカラフルで良い…よね♪